Ölprovning

Från att vara en törstsläckare och berusningsdryck har ölen kommit in i finrummet de senaste åren.

Nya microbryggerier dyker upp med jämna mellanrum och den gemensamme nämnaren är ägarnas passion och innovativa tänk.

Det finns inga gränser för vilka sorter som framställs, det kan vara en traditionell hantverksmässig ljus lager eller IPA, men här finns också utrymme för veteöl smaksatt med apelsinskal, hallon- och chokladöl, rökstout för att nämna några. På mina resor runt om i Sverige letar jag alltid lokal hantverksmässig framställd öl.